Как испечь мандариновый кекс? Рецепт?
Как испечь мандариновый кекс? Рецепт?
Для приготовления Мандаринового кекса, нам понадобится:
Мандарины-10 шт.;
Сахар-3 стакана;
Яйца-3 шт.;
Масло сливочное-180 гр.;
Мука-3 стакана;
Ванильный сахар-1 пакетик;
Сода-1 ч. ложка.
Приступим к приготовлению: Яйца с сахаром взбиваем, добавляем гашенною уксусом соду, ванильный сахар, размягченное масло, все хорошо взбиваем, постепенно всыпаем муку и все аккуратно перемешиваем.
Мандарины моем, от 3 мандаринов понадобится цедра, затем все мандарины хорошо очищаем, мелко нарезаем, или измельчаем в блендере(если есть косточки, то вынимаем их), затем цедру и сами измельченные мандарины добавляем в тесто и все перемешиваем.
Берем форму для выпечки, смазываем маслом, выкладываем равномерно наше тесто, ставим форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40-50 минут. Готовый кекс после остывания по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Все наш Мандариновый кекс готов. Всем Приятного Аппетита!!!
Мандариновый кекс я пеку так: Беру мандарины очищаю их, мельчу в блендере, и потом убираю косточки и пленку. Потом сахар мешаю с маслом ложу яйца, перемешиваю. Добавляю сок мандаринов сыплю муку и разрыхлитель. Мешаю кладу в форму для выпечки пеку при 180 градусов около 40 минут.
берём побольше мандарин и добавляем в тесто
для кекса получится
кекс со вкусом фанты
Добавить комментарий