Я заливаю огурчики горячим рассолом, когда мне нужно их сделать за ночь, и холодным, если за сутки. Кроме этого, я иногда готовлю малосольные огурчики в пакете - закладываю в обычный фасовочный пакет укроп, чеснок, смородинный лист, кладу почти до верха огурцы и насыпаю столовую ложку соли. Завязываю пакет, переворачиваю несколько раз, и в холодильник. Готовы тоже примерно через сутки. Этот рецепт был показан в передаче Малахова, кажется.
Добавить комментарий