Малину на зиму заготавливаете для каких целей и каким способом?
Ответов: 3
С ягодами и вареньем всё понятно, а вот если в семье кто-то страдает частыми простудными заболеваниями, то лучше сушить кусты малины, вместе с ягодами, в сухом, прохладном, тёмном месте, и в случае симптомов ОРЗ заваривать вместо обычного чая, главное после такого "чаепития" находиться в тепле, закутанным в одеяло или плед.
Малину сохраняем не варя, пополам, вес на вес , пересыпаем с сахаром и храним пяток 250 граммовых баночек в холодильнике.
Храним и едим для вкуса, витаминов и удовольствия, по тому как вроде с горячим чаем при простуде обычно едят малиновое варенье, а у на дома для этих целей мед
ну. ягоды, любые, лучше всего замораживать. зимой можно из них компотик сварить, или пирог испечь, можно просто сахарком посыпать и поесть. сохраняют больше витаминов, чем при варке варенья.
Похожие вопросы
Добавить комментарий