Маффины с фруктами и ягодами как приготовить? Рецепт фрукт.-ягодн. маффин.?

МАФФИНИЫ С ФРУКТАМИ: 1 апельсин;

1 банан;

1 яблоко;

200 г сахара;

2 ч. л. ванили;

150 г маргарина;

3 яйца;

2 ч. л. разрыхлителя;

250 г муки.

Сливочное масло растереть с сахаром и ванилью. Добавить яйца, размешать. Добавить мелко нарезанные фрукты. Муку смешать с разрыхлителем и смешать со смесью.

Разложить по формочкам и выпекать при 180 градусах минут 20-25.

Можно туда же в тесто добавить ягоды.

Готовые маффины посыпать сахарной пудрой или облить шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!