«Ложные куриные ножки», рецепт приготовления?

Для приготовления такой оригинально закуски как "Ложные куриные ножки" нам понадобятся 500 грамм куриного фарша, 1 большая луковица, пачка соломки, соль и специи по вкусу, растительное масло. Для теста мы приготовили 250 грамм муки, неполный стакан кефира, по щепотке соли и соды. Лук чистим, измельчаем, нарезаем немного зелени по вкусу, добавляем специи и перемешиваем с фаршем. Замешиваем тесто, раскатываем его. Режем на полоски шириной не более 3 см. Соломку обматываем фаршем а потом лентами теста. На сковороде раскаляем масло и обжариваем соломки со всех сторон до румяного цвета.