Ликёр из лепестков черёмухи, как приготовить(болгарская кухня)?

Весной, когда распуститься черемуха, необходимо собрать цветы. Затем их просушить в сухом и теплом месте несколько дней, можно использовать духовку.

Затем пересыпать в бутылки цветы, заполняя половину объема, а затем долить водкой до верха. Дать настояться два месяца, а затем напиток процедить, а лепестки хорошо отжать. Потом в настойку добавить мед или сахар, триста грамм на два литра. Пробуйте, при необходимости количество сахара можно увеличить.