Понадобиться: курица 1,5 кг
грибов 600 гр
фисташки 1/2 стакана
приправы по вкусу
Приготовление: Грибы вымыть, очистить и пожарить. С курицы срезать кожу. Мясо нарезать кусочками. Положить остывшие пожаренные грибы, специи, почищенные фисташки, всё помешать. Начинку положить на кожу, сделать рулетом и завернуть в фольгу. Концы крепко закрутить. Поставить в духовку на 50 минут при 200 градусов. Как приготовится остудить и убрать в холодильник на 5 часов. Застывший рулет освободить от фольги, порезать и подать к столу. Приятного аппетита!
Добавить комментарий