Курочка в сливочно-сырном соусе, приготовленная в мультиварке, это любимый рецепт всей моей семьи. Причём готовить таким способом можно не только куриные ножки, но и другие части курочки.
Для начала я солю, перчу и натираю специями куриные ножки. В чашу мультиварки добавляю чуть-чуть растительного масла, и обжариваю курочку в режиме "жарка" до образования румяной корочки.
Готовлю соус: 4 зубчика чеснока пропускаю через пресс, добавляю 100 г. сметаны и 2 столовые ложки майонеза. Плавленный сырок режу на кубики, или тру на терке 100 г. твёрдого сыра. Добавляю 2 мультиварочных стакана воды. Солю и перчу по вкусу.
Заливаю курочку соусом и ставлю в режим "Тушение" на 30 минут. Украшаю блюдо свежей зеленью.
Вкусная курочка в сырно-сливочном соусе готова. Приятного аппетита!
Добавить комментарий