На самом деле рецепт очень прост - делаете соус- мед+горчица+специи - тут каждый подбирает консистенцию по-вкусу.
И в этот соус - куриные части! дайте кусочкам полежать в соусе и пропитаться им.
Моей семье нравится, когда я готовлю в духовке.
беру фольгу - и вываливаю на нее куриные кусочки с соусом. Добавляю нарезанный лук и несколько черносливов и кураги.
Фольгу приподнимаю и завязываю как фантик вверху.
И - в разогретую духовку. Когда курица почти готова - то открываю фольгу и включа. гриль. Для красивой корочки.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий