Куриное филе "Зебра" делается очень просто.
Нужно взять куриные грудки (полкило) и замариновать их в течение 30 минут в маринаде. Маринад состоит из соевого соуса (50 мл), полпучка рубленной петрушки,3 мелкорубленных зубчиков чеснока и приправы, которая Вам нравится (можно для курицы или для мяса, а можно просто ограничиться черным молотым перцем).
Далее, нужно нарезать помидоры (1-2 штуки) и твердый сыр ( 150 грамм) ломтиками.
На каждом кусочке филе сделать поперечные надрезы и положить туда ломтики помидор и сыра.
В отдельной емкости смешайте сметану (50 грамм) и выдавите в неё давилкой 1 зубчик чеснока, смажьте ею филе и отправьте в духовку запекаться на 30 минут при 200 градусах.
Получатся вот такие румяные и аппетитные "Зеброчки"
Добавить комментарий