Курица, фаршированная яблоками и черносливом. Какой рецепт?

Берёте целую курицу, моете её хорошо, протираете бумажным полотенцем. Далее натираете курицу солью со специями снаружи и изнутри. Режете на дольки яблоки, моете чернослив. Всё это засовывайте внутрь курицы и зашиваете нитками. Кладёте в духовку, противень маслом можно не смазывать. На курицу тоже сверху положите яблоки, чернослив не надо, он гореть начнёт. Выставляете температуру и ждёте мин 20-30, яблоки начнут давать сок, этим соком переодически поливайте курицу. Курица готовится примерно час, в зависимости от размера. Минут за 15 до готовности прибавьте температуру повыше, чтобы курица покрылась румяной корочкой. Приятного вам аппетита!!!