Куда девать вареные яйца?

Для того, чтобы яйца не пропали им можно найти широкое применение. Главное из положить в холодильник и они там могут пролежать больше недели, и с ними ничего не случится.

Потом начинаем применять-в первых блюдах, варите бульон и подаете его с зеленью и яйцом, нужно просто разрезать его на четвертинки. Яйцо можно класть в борщ, в рассольник, в солянку.

Можно при варке кинуть туда немного лапши или вермишельки.

Вы можете испечь пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука, его сейчас продают круглый год.

Делайте салаты, основная их часть готовится с яйцом, к примеру с кальмарами, оливье мясное, вы можете приготовить зразы из фарша и положить внутрь яйца. Это очень вкусно и питательно.

Яйца, по-моему, один из самых распространённых ингредиентов в салатах.

Таким образом, можно оформить варёные яйца в виде маленьких грибочков. Для этого вам необходимо будет ещё запастись рыбной консервой и майонезом. Кроме того, для покраски шапочек необходимо будет чай. Можно шапочку также сделать из половинки помидора. А сверху точечки "мухомора" сделать из майонеза.

Также можно сделать бутерброды. Хлеб немного обжарить на сковороде для придания лёгкого румянца. Смешать яйца, сыр, майонез, чеснок. Данной массой намазать хлеб а сверху положить колечки помидора.

Помимо вышесказанного, из яиц можно сделать окрошку,

Такая же проблема и я уже задавала подобный вопрос. Я отдала часть золовке, мужу на работу, чтобы раздал коллегам, салат сделала, пирожки с луком и яйцами сделала. Холодно на улице, а то можно было бы еще окрошку сделать. Завтра хочу сделать котлеты, а внутрь котлетки положить половинку яйца.

С вареными яйцами можно:

• отдать нищим;
• использовать в салаты (оливье, с крабовыми палочками, с печенью трески...);
• положить в зеленый борщ;
• испечь пирожки с яйцами с зеленью или с рисом;
• нафаршировать яйца (например, смешав желток с паштетом из печенки.

вареные яйца могут пойти в начинку для пирожков. я так сделала. яйца натираю на терке, добавляю зеленого лука, растительного масла, немного майонеза, соль, перец и с этой начинкой жарю пирожки. А еще салат из яиц, огурца и горошка.

Любой салат типа оливье делаем из того, что в холодильнике есть, у меня еще любят просто нарезать вареные яйца с зеленым луком, при этом много-много лука и с майонезиком. Можно нафаршировать. и позвать гостей на это все.