Кто знает рецепт кальмаров с творогом?

Из кальмаров и творога можно приготовить оригинальное блюдо. Есть прекрасный рецепт и он диетический, кальмар тушки, фаршированные творогом и креветками. И вам для его приготовления понадобятся следующие компоненты:

Три размороженных тушки кальмаров

500 граммов творога

2 столовых ложки майонеза

200 граммов креветок, их нужно сварить и очистить

Три зубика чеснока

Один пучок укропа

Три листика тархуна

1 чайная ложка паприки

1 чайная ложка перечной смеси

соль по вашему вкусу

Как приготовить фаршированный кальмар с творогом и креветками:

Данное блюдо можно использовать как на праздничный стол, так и на повседневный.

Для приготовления этого блюда нам надо: 500 грамм вареных кальмаров, около 200 грамм творога, 2- 3 яйца, около 100- 120 грамм сметаны, петрушка или укроп, соль и черный молотый перец, подсолнечное масло и 3-4 зубчика чеснока. Кальмары надо отварить. Дальше есть два способа- жарить или тушить. В этом случае варить до неполной готовности, потом с пропущенным под прессом чесноком и в масле тушить или жарить. Или можно варить до готовности. Готовые кальмары перемалываем в мясорубке, выкладываем на салатницу, сверху творог и рубленые яйца, сметана и пряности.