Для приготовления банановых лепешек по-доминикански понадобится следующий набор ингредиентов: 250 г пшеничной муки, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 2-3 банана (средней спелости), растительное масло для жарки, 0,5 ч. л. кумина (можете вместо него добавить ванилин).
Муку смешать со специей и сливочным маслом, порубив все в крошку. Бананы очистить и растереть с сахаром, затем добавив их к тесту. Все хорошо размешать до однородной массы. Разделить тесто на маленькие шарики, из которых затем сформировать лепешки. Дать им постоять 15 минут. Затем обжарить их с двух сторон в глубокой сковороде с кипящим растительным маслом. Подавать такие лепешки лучше всего к кофе или чаю.
Я знаю как сделать это очень вкусное и поразительно обалденно вкусное это блюдо .
Возьмите штучки 3 - 4 спелых банана хорошенько их размять добавить две три ложки сахара и яйцо хорошенько вымесить и туда же добавить грамм 200 творога опять вымесить . Из этого теста и следует жарить лепешки . Очень очень вкусно .
Добавить комментарий