Шампиньоны вымойте, крупные разрежьте на четыре части. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Укроп мелко порежьте. В кастрюлю выложите шампиньоны, с солью, сахаром, перцем, гвоздикой, лавровым листом, чесноком и укропом. Добавьте воду, подсолнечное масло и уксус, доведите до кипения и поварите 5 минут. Дайте грибам остыть и можно сразу подавать на стол.
Количество всего исключительно по вкусу.
Добавить комментарий