Скажите пожалуйста, какие кисломолочные блюда можно сделать в школе на уроке? ( желательно без жарки и варки)
мы с сестрой никогда творог не ели. у нас была своя корова, и мама постоянно заставляла, но ели мы с большой неохотой. папа нашел выход. взял творог, очень сильно его размял, в крем(при возможности можно воспользоваться блендером), добавил туда немного сметаны, сахара и размятый банан)))) с тех пор творог мы ели за обе щеки))
Тортик моего детства "Творожный домик"
0,5-0,7кг творога, до 1 ст сахара по вкусу, пакетик ванильного сахара, и 100грн размягченного сливочного масла хорошо растереть толкушкой для картошки. Поделить массу пополам и в одну часть добавить 1 ст л какао. Подогреть стакан молока, взять 30 квадратных печений советского образца. Половину печений обмакнуть в теплое молоко и выложить 3*5 шт на пленку прямоугольник. На него массу с какао, но 2 ст ложки оставить. Поверху опять печенье в молоке, и белую массу. Под длинные стороны прямоугольника под пленку запустить куки и боковые ряды печений поднять и сомкнуть, чтоб получилась такая себе крыша дома. Щели замазать остатками массы с какао. Растопить шоколадку с ложкой масла или сварить любую глазурь и полить этот домик. Дать пропитаться пару часов, лучше ночь.
Ещё можно творожные шарики. Смешать творог со сгущенкой и размягченным сливочным маслом (всё по вкусу), хорошенечко растерев, но чтоб не жидко. Берём немного массы, внутрь орешек, катаем шарик, обваливаем в кокосовой стружке. Можно кушать сразу, можно дать схватиться в холодильнике.
даже с простого творога можно приготовить множество блюд., самое главное это фантазия., главное с ней не переборщить, не надо сыпать красный перец в творог!!! и еще подскажу вам один секрет главное стараться от всей души и готовить с любовью!!! и тогда любое блюдо даже самое простое станет гораздо вкусней и аппетитней!!!
Торт. Смешать творог со сгущенкой, можно добавить изюм или цукаты, можно мармелад. На блюдо выложить слой любого покупного печенья-смазать творожной массой. Следующий слой печенья, творожная масса... и так пока не закончится печенье или творог))) Последний слой лучше сделать из печенья.
Очень просто и выгодно. Добавьте к творогу сметаны и по вкусу сахар или соль. Если сахара добавляете также можете подкинуть немного сухофруктов. Если соли то можна укроп или петрушки, листья салата. Получиться вкусное и полезное блюдо.
Творожное рафаэлло,
Состав
детский творожок (без изюма) - 2 шт,
лимон - 0,5 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
овсяное печенье - 3-5 шт
Приготовление
Из творожка скатать шарики величиной с грецкий орех.
Лимон вымыть, натереть на мелкой терке вместе с цедрой, добавить сахар и хорошо перемешать.
Овсяное печенье измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Обвалять каждый шарик в крошке из печенья.
можно обвалять шарики в бисквитной крошке
Сверху, в серединке, сделать небольшую но достаточно глубокую воронку и положить туда тертый лимон с сахаром.
дома делаю очень вкусно
Добавить комментарий