Кролик в мультиварке: какие рецепты Вы знаете?
Ответов: 2
Понравилось блюдо из крольчатины опробованное в гостях у подруги. Она обжаривала кусочки кролика на растительном масле, вместе с добавленной морковью и луком. Затем все это заливалось светлым пивом и ставилось на программу тушения на 2 часа. Перед заливкой пива, мясо нужно чуть - чуть посолить. Готовое блюдо практически не пахло пивом и было очень вкусным.
А мне нравится кролик в сметане. Кролика помыть, порезать порционно и обжарить в мульте с луком на растительном масле. Затем добавить полстакана сметаны, смешанной с полстакана воды, посолить, поперчить и поставить на режим Тушение 1 час. В конце бросить лаврушку. Можно такое блюдо приготовить с картошкой, гречкой, рисом. Мясо кролика получается очень нежное. По желанию можно добавить любимые приправы и чесночок.
Похожие вопросы
Добавить комментарий