Морковь, мука, можно добавить манку, соль, черный молотый перец (по вкусу), укроп или петрушка, растительное масло и сметана. Морковь очистить, натереть. Добавить соль, перец, муку, мелко нарубленную зелень. Добавить немного сметаны и перемешать, должна быть густая масса. Скатать из этой массы котлеты и обжарить с обеих сторон по минут 5 примерно, до золотистой корочки. Готовые котлеты подать со сметаной. Приятного аппетита!
Добавить комментарий