Компот из свежих яблок. Как сварить и сколько сахара?







+4 +/-

Кто-то говорит, что нужно варить час, а кто-то только довести до кипения и сразу выключать плиту. И сколько сахара на 1 кг яблок?

Профиль пользователя Foght Спросил: Foght   (рейтинг 1597) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Если вы не собираетесь консервировать компот, то сахара можно добавлять гораздо меньше. Делайте по вкусу. Мы очень часто вообще почти сахар не добавляем. Такой отвар очень хорошо уталяет жажду и очень полезен. Варить тоже долго не надо, не нужно из яблок делать кашу. Дайте прокипеть 5-7 минут, снимите с огня, дайте остыть и поставте в холодильник. А вообще,- кулинария это творчество. пробуйте сами поэкспериментировать.

Ответил на вопрос: Jacal  
1 +/-

Сахара на килограмм яблок нужно грамм 200-250, воду с сахаром кипятим несколько минут до растворения сахара, потом опускаем яблоки уже с вырезанной серединкой варим 2-5 минуток, потом выкладываем яблоки в готовые банки (для компота), сироп ещё варим до кипения, после кипения выливаем в банки с яблоками до самого верха, потом банки закатываем металлическими крышками, укутывать не обязательно.

Ответил на вопрос: Leakage  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |