Клубнику и сахар берем 1:1. Клубнику измельчит в блендере или на мясорубке, добавить сахар, хорошо перемешать. Дать смеси постоять 2 часа при комнатной температуре. Потом еще раз хорошо перемешать и разлить по банкам, закрыть капроновыми крышками и поставить в холодильник. Хранится всю зиму. Можно разлить в пластиковые контейнеры и заморозить.
Добавить комментарий