Как испечь кекс с шоколадно-ореховой пастой? Какие есть рецепты?
Как испечь кекс с шоколадно-ореховой пастой? Какие есть рецепты?
Это очень вкусный, нежный кекс, всегда прекрасно подходит к чаю. Приготовим такой кекс для десяти порций по такому рецепту. Возьмем масла сливочного - 180 г, молока - 100 мл, три штуки яиц, сахара - 120 г, шоколадной пасты три ст. ложки, разрыхлителя теста - 10 г, муки пшеничной - 180 г.
Возьмем размягченное сливочное масло. Взбиваем его с сахаром до пышной массы. Затем по очереди добавляем в тесто все яйца, не переставая взбивать массу, чтобы она была однородной. Затем вливаем все молоко, также взбиваем. Затем всыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем. Следом тесто разделим на две части. В одну из них кладем шоколадную пасту и перемешиваем с тестом. Оно становится приятного шоколадного оттенка, консистенци густой-густой сметаны.
Это шоколадное тесто выкладываем на дно формы. Поверх него кладем слой белого теста. Ставим форму в разогретую духовку. Кекс готовим при температуре 190° С в течение 45 - 50 минут. Затем следует достать кекс в форме и дать немного остыть, затем освободить из формы. Можно угощаться!
Добавить комментарий