Кекс с бананами в мультиварке как приготовить? Рецепт?

Приготовим вкусный банановый кекс. Это не тяжелый текст рыхловатой структуры, очень ароматный. В приготовлении не сложен.

Возьмем продукты: бананов три штуки, пару штук яиц, сахара - 150 г, муки - 250 г, разрыхлителя - одну чайн. ложку, соды - половину чайн. ложки, сливочного масла - 100 г (плюс немного масла, чтобы смазать чашу мультиварки), молока половину стакана, ванилина на кончике ножа, немного сахарной пудры (либо какао-порошка), чтобы украсить кекс.

Приготовим бананы. От одного отрежем половину и уберем в сторону, он понадобится позже, чтобы оформить кекс.

Другую часть бананов измельчаем при помощи вилки, либо в блендере.

К бананам кладем яйца, сахар, ванилин.

Отдельно следует растопить сливочное масло (в чаше мультиварки, на плитке, либо в микроволновке) и добавить в кастрюльку с бананами и яйцами. Туда же вливаем молоко. Вновь воспользуемся миксером, взбиваем массу.

К этой массе кладем муку, смешанную с разрыхлителем и содой. Смешиваем при помощи миксера. Тесто выходит густым.

Тесто перекладываем в чашу мультиварки, промазанную маслом. Верхнюю часть немного выравниваем лопаткой. Можно выпекать. Устанавливаем режим "выпечка" и держим тесто внутри мультиварки 1 ч 20 минут.

Когда кекс готов, когда при протыкании зубочисткой она остается сухой. Вынимаем его из мультиварки вместе с чашей и даем остыть, только потом освобождаем из чаши, иначе может разломиться.

Переворачиваем чашу с кексом на блюдо, или на руки, а затем перекладываем в блюдо.

Кекс можно присыпать сахарной пудрой, либо какао-порошком (или, тем и другим одновременно), украсить кружочками банана.

Готово. Приятного аппетита!

Для приготовления бананового кекса нам понадобится :2 стакана муки,3/4стакана сахара, 3/4 чайной ложки соды, 1 /2 чайной ложки соли, 1чайная ложка разрыхлителя, 1/2стакана грецких орехов,3 спелых банана, 1 /4 стакана йогурта, 2 яйца, 50 грамм сливочного масла ,1 чайная ложка ванильного сахара.

Сначала смешиваем просеянную муку, сахар, соду, соль, разрыхлитель и предварительно размолотые орехи. Отдельно смешиваем йогурт, банановое пюре, яйца, размягченное масло и ванильный сахар. Обе эти массы осторожно соединяем между собой . Чашу мультиварки смазываем, выкладываем смесь и выпекаем в режиме "выпечка" 1 час, а после выключаем и , не открывая крышки , оставляем еще минут на 20 . Готовый кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой.