Кебаб из цыпленка с чили и мятой. Как приготовить? Рецепт?

Чтобы приготовить это блюдо понадобятся одна большая ложка сахар сиропа, одна большая ложка уксуса, одна большая ложка масла из арахиса, горсточка жареного арахиса, одна маленькая ложечка рыбного сокса, одна долька чесночка, одна маленькая ложечка соуса нам пла, две больших ложки соуса из сои, пучочек мяты, два лайма, девятьсот грамм курочкиных бёдер, половинка маленькой ложечки арахисового масла, перчик чили. Мяту и перчик меленько порежем. Чеснок очистим и порубим. Натрём на тёрке цедру лаймов и выдавим из них сок. В удобную посудину положим мяту, перец, чеснок, вольём соевый соус, соус нам пла, сочокк лаймов, цедру лаймов и хорошенько перемесим. Мясо курицы замочим в этом маринаде на тридцать минут. По прошествии этого времени, нарежем мясо на куски и насадим на шпажки. Разогреем гриль-сковородку, помажем её арахисовым маслом и положим мясо для обжаривания на восемь минут. Измельчим немного арахис. К арахису вольём сахар сироп, арахисовое масло, рисовый уксус, соус и хорошенько перемесим. Польём этим соусом пожаренное мясо и посыпем мятой. Приятного аппетита!