Картошечка в горшочках. Как вкуснее всего приготовить?

Нашей семье нравится суп в горшочках. Рецепт: вниз свинину режем, далее картошечка все режем кубиками, заливаем кипятком и добавляем три чернослива и два горошка черного перца, чуток майонеза и закрываем крышкой и в духовку на час или больше все зависит от готовности мяса и картошки бывает час хватает, а бывает еще минут 30-40 доделываеш. Приятного аппетита!

У меня сейчас муж как раз её готовит с телятинкой. Обжариваются слегка кусочки телятины, морковочка, лучок, перчик болгарский, грибочки и кубики картошки (тоже обжаривается), укладывается слоями: мясо, грибы, овощи, последней картошка кладется, подсаливается, подперчивается, немного нежирной сметанки, чтобы просочилась, тертый сыр - и в духовку. Все это сейчас именно там - запах умопомрачительный, вкус такой же. Мой муж - искуснейший кулинар-самородок.

Вариантов приготовления картофеля в керамических горшочках огромное множество, то есть всё зависит от вкусовых предпочтений. Обычный вечер украсит картофель с беконом и поджаренным луком. Для выходных можно приготовить картофель со свининой, морковью и яблоками. Если намечается торжество, очень вкусна будет картошечка с говядиной и черносливом. Для постящихся - хорош рецепт картофеля с грибами. Хорошего настроения и вдохновения!