Ингредиенты: -400 грамм слоеного теста (можно покупного); -3 яйца; -150 грамм зеленого лука; -60 грамм сливочного масла; -1/2 чайной ложки соли. Способ приготовления: Яйца отвариваем вкрутую. К взбитому маслу добавляем соль, мелко нарезанный зеленый лук и рубленные яйца. Тесто раскатываем на 2 пласта, толщиной 3 мм. И первый и второй пласты теста режим на квадратики, одинакового размера со всех сторон. На первый пласт квадратиков, раскладываем начинку. А края квадратиков смазываем водой. Вторым пластом квадратиков накрываем, а где было смазано водой, придавливаем. Противень накрываем смазанной подсолнечным маслом бумагой для выпечки. Раскладываем на нее наши квадратики. Ставим в духовку, при температуре 180 градусов. И выпекаем в духовке до светло коричневого цвета. Готовые квадратики обмазываем сливочным маслом. Приятного Вам аппетита!!!
Добавить комментарий