Какую выпечку издревле модно готовить на дому?

Многое зависит от местности, поскольку выпечка достаточно часто связана с религиозными праздниками, у русских - куличи, хворост и т.п., у татар - чак-чак, у каждого народа есть свои предпочтения и свои рецепты, а вот сделать это по написанному рецепту порой весьма сложно, можно в итоге получить совсем непохожее блюдо...

Конечно странный вопрос. Но, попробую ответить. Вне моды и в ней : ПИРОГИ. Всегда в деревнях делали печенье, торты. В современных условиях крутая выпечка- это орешки

Пироги, пирожки, лепешки с картошкой - творогом, семейку с вареньем, оладьи, блины, торты, манник, печенье на сметане.