Каковы плюсы и минусы гречневой диеты и как правильно её придерживаться?

По собственному опыту могу сказать, что диета действенная, но ЖЕСТКАЯ, как и все монодиеты. Пробовала ее использовать, но больше недели выдержать не смогла. С вечера запаривала стакан гречки двумя стаканами кипятка, а утром делила это количество гречки без всяких добавок на несколько порций и ела в течение дня. Можно, по-моему, еще воду и кефир. Мне кажется, чтобы себя особенно не терзать, проще делать гречневые разгрузочные дни. Так организму полегче будет. У меня были сильные головные боли, когда сидела на гречке, потому решила использовать ее иногда, только как разгрузочную в течение одних суток.