Каков рецепт торта «Нежность» с ореховым желе?

Для приготовления торта-желе "Нежность" нам необходимо:

• 400 грамм сметаны;
• 500 грамм печенья;
• 1 столовая ложка желатина;
• 300 грамм мармелада;
• 0,5 чайной ложки ванильного сахара.

Сначала нам необходимо приготовить желатин. Берем одну столовую ложку желатина и заливаем стаканом холодной кипяченой воды и оставляем минут на сорок. По прошествии времени, растапливаем получившуюся смесь на водяной бане не доводя до кипения и оставляем остывать. Далее измельчаем печение в мелкую крошку. Печенье можно брать любое, главное сахарное, а дальше на Ваш вкус, будь то сливочное, или кокосовое, или ореховое, решать Вам. Затем в измельченное печенье добавляем столовую ложку сметаны и перемешиваем. Выкладываем на дно формы, хорошенько утрамбовываем и отправляем в холодильник на полчаса. Пока масса охлаждается, начинаем занимать наполнителем. Нарезаем одну часть мармелада на небольшие кусочки, а вторая часть пойдет на украшение торта. В сметану добавляем пол чайной ложки ванильного сахара и вливаем в желатин. Все это дело взбиваем миксером. Добавляем ранее нарезанный мармелад и перемешиваем. Сладость крема можно отрегулировать в зависимости с Вашими предпочтениями, путем добавления сахара. А теперь в форму с печеньем заливаем полученную смесью и отправляем в холодильник часа на четыре, а лучше всего оставить всё на ночь. Для того, что бы достать торт-желе из формы, необходимо отпустить форму в кипяток секунд на 30 и вуаля. Украшаем оставшимся мармеладом и подаем к столу. Приятного чаепития 🙂