Без сливочного масла и маргарина можно приготовить
Венские вафли
10 столовых ложек муки
10 столовых ложек крахмала
100 грамм сахара
125 мл молока
4 яйца
1/3 чайной ложки соли
1 чайная ложка пекарского порошка
кусочек сала
сахарная пудра
Взбиваем яйца, сахар, соль, добавляем смешанные просеянную муку, пекарский порошок и крахмал, перемешиваем, постепенно вводим молоко, замешиваем тесто и оставляем на 30 минут созревать. Выпекаем вафли в вафельнице, смазанной салом. Готовые вафли посыпаем пудрой.
Добавить комментарий