Какой вы знаете рецепт самых вкусных мантов?

У нас в семье любят пищу приготовленную на пару имеет более нежный вкус и невероятную сочность, самые вкусные манты рецепт приготовления очень простой. Замешивается крутое тесто тесто формуется и разделяется на небольшие кусочки, раскатываются на тонкие кружочки, берем баранину пропускается через мясорубку, добавляется лук, толченый перец, соль – все хорошо перемешивается по желанию добавляем чеснок. На середину лепешек выкладывается фарш, края загибаются. Манты доводятся до готовности на пару примерно 30 минут. Приятного аппетита!

Приготовить тесто как описано выше: мука, вода, соль, можно добавить яйцо и чуточку сахара. Фарш можно готовить из любого мяса, какое Вы любите ( даже из курицы или индейки ) на Ваш выбор, одного вида или смешивать несколько видов. Лука как можно больше. Кто любит мелко нашинкованный, кто-то крупно. Моя теща добавляет еще в мясной фарш мелко порезанную картошку кубиком. Очень вкусно получается и сытно. Но самое главное готовить С удовольствием и любовью тогда любые манты будут самыми вкусными.

Нужно сначала замесить тесто. Для этого воду солите+мука. Замешивайте крутое тесто. Фарш делаем так. Смешиваем говядину и баранину, немного с жиром, режем много лука. Лук мнем с солью добавляем в мясо, перчим. Раскатываем тесто в очень тонкий лист, режем на квадратики и формируем манты (лепим). Варим на пару.

Приятного аппетита!

Тесто:мука, соль, вода(холодная), яичный желток. Начинка:рубленное мясо(лучше всего подойдёт баранина) и много мелко нарезанного лука, соль перец. Подавать можно с острым томатным способом, но подойдёт и такой соус:чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить сметаны. Приятного аппетита!

Самые вкусные манты готовятся из пресного теста, как для пельменей, и фарша, приготовленного из резаного мяса баранины и лука, лука должно быть много примерно половины от количества мяса. Можно одну четверть лука заменить на сладкий болгарский перец. К фаршу добавляют соль, перец и немного семян зиры. К мантам я делаю соус из кефира с зеленью кинзы, солью и перцем.

Манты очень люблю. Самые вкусные ела давным - давно, в гостях у одноклассницы, в Киргизии. Фарш состоял из рубленой ножом на мелкие кусочки баранины, большого количества репчатого лука и порезанной на кубики столовой тыквы. Дома лепили тоже с разными начинками. Нравилось, когда к мясному фаршу с луком добавляли шинкованную белокочанную капусту.