Какой сорт картошки лучше всего хранится?







+4 +/-
Профиль пользователя Dnewman Спросил: Dnewman  (рейтинг 22735) Категория: животные и растения

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Мне нравятся сорта украинской селекции "Журавинка" и "Червона рута". Позднеспелые, с повышенным содержанием крахмала, клубни умеренной величины, не прорастают до самого тепла, не сморщиваются и в то же время не производят впечатления "стеклянных". Очень вкусные сорта и для варки, и для жарки, рассыпчатые, ароматные. Молодая картошечка с маслицем и укропчиком вообще объедение.

Попутно хочу охаять сорт "Чародей". Несколько лет сажала его из-за урожайности и вкусовых свойств, но расти он начинает буквально через месяц после закладки на хранение, а к весне сморщивается в гармошку. Пришлось его выбраковать.

Ответил на вопрос: Brandyn  
1 +/-

Сорт "Невская". Хранится до самой весны, не вянет, не растёт при хранении. При варке хорошие вкусовые качества и белая. Как - то случайно купили этот сорт "на пробу" и теперь всегда стараемся только этот сорт приобретать на хранение в зиму.

Ответил на вопрос: Jato  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Какой сорт красного лука выбрать для посадки?
Ответ: Лучший сорт красного лука Даниловский, отличается своими вкусовыми качествами от других сортов красного и фиолетового лука. В салат его постоянно употребляю ... Читать далее...
Автор вопроса: Rossite, в категории | |
Спросил Rossite
3 Отв.
Может ли испортиться соевый соус?Почему?
Ответ: Соевый соус, купленный в магазине, обычно храниться может 18 месяцев при температуре 25 градусов Цельсия (так обычно указывают производители на бутылочке с соусом). За это время он не должен изменить ... Читать далее...
Автор вопроса: Schiess, в категории | | | |
Спросил Schiess
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |
Спросил Unice
1 Отв.
Как приготовить картошницу?
Ответ: Наименование блюда Картошница подходит к яичнице с картошкой, когда остатки картофельного пюре или остывшей жареной картошки, которую уже есть не хочется, разогреваешь в сковороде и выливаешь в ка ... Читать далее...
Автор вопроса: Yeo, в категории | | | | |
Спросил Yeo
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |
Спросил Longsong
2 Отв.
Как избавиться от колорадского жука народными средствами?
Ответ: Чтобы избавиться от колорадского жука надо в ведро с горячей водой запарить лебеду, положить пару совков березовой золы, хозяйственное мыло, настоять сутки, ... Читать далее...
Автор вопроса: Sales, в категории | | | |
Спросил Sales
3 Отв.
Как приготовить запеканку из картофеля и фарша для ребенка? Рецепт?
Ответ: Вообще, все зависит от возраста ребенка. Я для дочки четырех лет готовлю так: отвариваю картофель, добавляю молоко, масло ( делаю густое пюре), фарш из ... Читать далее...
Автор вопроса: Pyroxenite, в категории | | | |
Спросил Pyroxenite
6 Отв.
Что можно приготовить из остатков отварного картофеля?
Ответ: Если эти остатки отварного картофеля составляют достаточное количество (1- 2-3 картофелины), то они могут оказаться в простом любом салате или холодной ... Читать далее...
Автор вопроса: Derat, в категории | | | |