Самый классический и очень вкусный бисквит:
0,75 стакана муки
1 стакан сахара
6 яиц
1 ст. л. крахмала
Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 3 раза, взбивать не менее 30 минут.
Муку с крахмалом смешать, соединить со взбитыми яйцами и БЫСТРО замесить тесто. БЫСТРО залить тесто в подготовленную форму, застеленную бумагой и смазанную маслом.
Выпекать при температуре 200 градусов, не открывая крышки плиты.
После выпечки охладить в форме минут 30.
Приятного аппетита! Вы будете довольны таким бисквитом!
Добавить комментарий