Какой самый простой рецепт мастики?
Какой самый простой рецепт мастики?
+6 +/-
Ответов: 3
2 +/-
Лучший ответ
Чтобы сделать мастику по этому рецепту вам понадобится:
- 500 г сахарная пудра (0,5 кг),
- желатин (10 гр),
- вода (50 гр)
- глицерин или сливочное масло или сок лимона (лимонная кислота).
Желатин замачиваем в холодной воде минут на 15. Потом его подогреваем (но не кипятим!). По чуть-чуть добавляем просеянную сахарную пудру. Вымешиваем до однородности. Чтоб сохла не слишком быстро, добавляем чуть глицерина или масла. Чтоб была более белая и быстро сохла - чуть лимонного сока.
Пудру добавляем до тех пор, пока мастика перестанет прилипать к рукам.
Краситель добавляем в уже готовую мастику (разбавив парой капель воды)
1 +/-
Самый простой рецепт мастики, которая может хранится в зарытом виде в холодильнике до 1,5 месяца:
Зефирная мастика
300 грамм зефира
около 350 грамм сахарной пудры
3 чайные ложки лимонного сока
Зефир, поломанный на кусочки сбрызгиваем водой , поливаем соком и расплавляем в микроволновке или на водяной бане. Расплавленный зефир соединяем постепенно с сахарной пудрой и вымешиваем мастику. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим на 30 минут в холодильник, после чего мастику можно использовать.
0 +/-
Мастику можно сделать дома. Мастика бывает разной. Основа у мастики всегда одинаковая: сахарная пудра или сахар, зефир. Остальные компоненты подбираются. Виды мастики: медовая, желатиновая, молочная, марципановая, промышленная (дома сделать не возможно) и цветочная.
Как сделать мастику и украсить ею торт можно посмотреть на видео
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий