Какой самый лучший рецепт паски?
Ответов: 2
Поделюсь своим рецептом ,очень вкусная и нежная паска получается со вкусом крем брюле . 500г творога лучше 18%, 300г сметаны не меньше 20%, 1 банка вареной сгущенки , 150г сливочного масла, 5 чайных ложек сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 стакан белого изюма. Взбить сметану и масло, протереть через сито туда творог, опять взбить ,добавить сгущенку и сок лимона, взбить ,добавить сахар и вымытые сухофрукты, перемешать . Эту массу откинуть на дуршлаг через марлю ,края марли завернуть, накрыть блюдцем и поставить груз. Выдержать при комнатной температуре 4 часа, затем убрать на сутки в холодильник. Приятного аппетита.
Если собираетесь готовить пасху заранее, то лучшим для вас будет рецепт с использованием варки, тк сырая пасха храниться недолго. Сама готовлю вареную пасху и очень довольна. Вкус похож, конечно, на творожную массу( это лично для меня). Посмотрите рецепт вареной царской пасхи. Секрет вкусной и удачной пасхи в свежих, жирных молочных продуктах. Еще для пикантности в царскую пасху можете добавить сушеной вишни. Да, и не жалейте сухофруктов/ орехов. Всегда кладу бльше, чем в рецепте написано... уже 7лет))))
Похожие вопросы
Добавить комментарий