Понадобится:
3 стакана пшеничной муки;
половина стакана воды;
2 яйца;
соль, сахар;
300 гр. свежей клубники.
Приготорленипе:
Помыть клубнику, разрезать её на 4 части(если мелкая-то на 2) и посыпать сверху сазаром-оставить на время.
Замесить тесто их муки, воды и яиц. Тесто положить на доску, посыпанной мукой, накрыть чем=нибудь и оставить на 30 минут.
Раскатать тесто скалкой и нарезать кружёчки(как для пельменей).
На эти кружечки в середки посыпать сахару и положить сверху клубнику(сколько влезет и защипить. Готово.
Добавить комментарий