Какой рецепт торта Красный бархат от Юлии Высоцкой?

Приготовить такой тортик в общем-то не очень сложно. Вот какие продукты будут нужны: четыреста грамм сахарного песка, пяток яичек, подсолнечное масло, четыре больших ложки какао, двести пятьдесят грамм сливок, двести грамм сметаны, полкилограмма муки, пятьсот грамм сыра, сто шестьдесят грамм пудры, краситель красного цвета.

В какой-нибудь ёмкости соединим вместе просеянную муку, какао, сахарный песок, разрыхлитель теста и соль. Всё перемешаем. К этой смеси добавим яйца, подсолнечное масло, сливки, сметану и краситель. Перемешаем миксером. Приготовим форму для выпекания. Положим пергамент и смажем его маслом. Тесто поделим на три части. Одну часть наливаем в форму и ставим в духовку на тридцать пять минут для выпекания. Когда корж будет готов, вынимаем его духовки и из формы и кладём на широкую тарелку. Снова готовим форму, выливаем вторую часть теста и ставим в духовку для выпекания. С третьей частью поступаем точно также, как и с предыдущими. Получились три коржа. Положим их в холодильник на несколько часов. Теперь крем. Взбиваем холодные сливки и добавляем сахарный песок. Добавляем тёплый сыр и перемешиваем. Ставим в холодильник. На широкую тарелку положим корж и обмажем его кремом. Так поступим со всеми коржами. Кремом смажем верх и боковины торта. Украшаем торт любыми фруктами, какие есть в наличии. Торт поставим в холодильник на четыре часа, чтобы он пропитался. По истечении этого времени, вынимаем торт из холодильника, угощаемся и угощаем гостей и друзей. Приятного аппетита!