Суп с рисовой лапшой и бараниной это блюдо китайской кухни. Для его приготовления понадобятся:
Готовится он в сковороде вок. Нужно в разогретую сковороду вок налить растительное масло и пожарить в нем нарезанную кусочками баранину, лук репчатый полукольцами, а также чеснок и анис.
Когда вы увидите, что мясо баранина уже полностью прожарено, то вливайте в сковороду говяжий бульон и варите несколько минут. Когда суп закипит, то нужно положить в него рисовую лапшу и варить еще пару минут, а затем засыпать в вок нарезанную в виде лапши пекинскую капусту. Туда же нужно выжать сок двух лаймов. Когда суп закипит, то нужно засыпать в вок нарезанную кинзу, рыбный соус и нарезанный перец.
Добавить комментарий