Какой рецепт сливочного мороженого подскажите?

Моим домашним очень нравится мороженое из сметаны со сгущенкой.

Необходимо 1 пакет сметаны (500 гр) любой жирности, 1 пакетик ванильного сахара и 1 банку сгущенки (380 гр). Мне больше всего нравится белорусская сгущенка (вкус детства).

Смешать сметану с ванильным сахаром, добавить сгущенку и все это хорошенько взбить миксером. Затем разлить по формочкам и в морозилку. По желанию можно добавить орехи, изюм, курагу, чернослив, фрукты, а для цвета при взбивании в миксер можно добавить немного ягодного сока. Приятного аппетита!

0,6 л сливок 33% (примерно 3 стакана)

1 стакан сахара

1 пакетик ванилина

3 ст. л. орехов(любых, но лучше миндальных) или

измельченная курага

Сливки взбить с сахаром.

Добавить любимые орехи или курагу, все перемешать.

Полученную массу разложить в металлические формочки и поставить в морозильную камеру до застывания (застывает мгновенно, не передержите!)

Формочки до середины положить в миску с теплой водой на 2-3 секунды и резко опрокинуть на блюдо (суфле вынимается легко, даже не смазывая формочки).