Какой рецепт сливочно-лимонного торта от Юлии Высоцкой?

Приготовить этот торт не сложно. Сначала приготовим коржи. Четыреста граммов любых печеньев измельчаем и тщательнейшим образом перемешиваем со ста тридцатью граммами мягкого масла. Из этой массы сделаем корж. Формируем стенки тортика и кладём будущий тортик в морозилку на пятьдесят минут. Теперь делаем начиночку. Сто пятьдесят граммов белого винца, две большие ложки коньяка и четыре больших ложки сахарной пудры соединим в какой-нибудь ёмкости. Перемешаем и добавим цедру одного апельсина, цедру одного лимона, лимонный сок и пятьсот миллилитров тридцатипроцентных сливок. С помощью миксера взбиваем эту смесь до образования крема.

Вынем торт из морозилки и положим крем в форму из печенья. Затем торт поставим снова в морозилку, но уже на четыре часа. По прошествии этого времени сливочно-лимонный торт от Юлии Высоцкой будет готов. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!