Какой рецепт рулета » Рыжее чудо «?

Для приготовления этого рулета с красивым названием, вам понадобятся...

Ингредиенты

1. Морковь 500 грамм,
2. Яйцо 4 штуки,
3. Творог 100 грамм,
4. Сыр творожный 150 грамм,
5. Укроп 1 пучок, можно любую зелень.
6. Сливочное масло 1 столовая ложка,
7. Куркума 1 чайная ложка,
8. Чеснок 2 зубчика, пожеланию,
9. Соль, перец по вкусу.

Начинаем готовить

Морковь моем, очищаем, натираем на средней терке, обжариваем на сливочном масле и даем остыть.

Отделяем белки от желтков, добавляем куркуму, соль, перец, морковь и взбиваем.

Отдель взбиваем белки и добавляем в смесь. Затем стелем бумагу для выпечки и выкладываем тесто размером 20 на 30. Выпекаем 15 минут при 180 градусов.

Взбиваем блендором творог, сыр, чеснок.

Вынимаем готоаый корж, даем остыть и смазываем начинкой из творога, сворачиваем и украшаем.

Вот такая красота получится