Как приготовить простой и вкусный салат с консервированным тунцом?
Мне нравится вот такой салат с консервированным тунцом и овощами.
Ингредиенты:
Сначала лук чистим, нарезаем полукольцами и выкладываем в салатник.
Сельдерей моем, нарезаем кубиками.
Перец очищаем от семян, моем и нарезаем полосками.
Выкладываем перец и сельдерей поверх лука.
Сливаем с тунца жидкость, мякоть разминаем на кусочки вилкой.
Твердый сыр нарезаем небольшими кубиками, вместе с рыбой добавляем в салатник.
Помидоры моем, нарезаем крупными кубиками и добавляем в салатник.
Стручковую зеленую фасоль всыпаем в подсоленную кипящую воду, варим 5 – 7 минут, после охлаждаем и добавляем в салатник.
Салат поперчим, , перемешаем, приправим уксусом, оливковым маслом и солью по необходимости.
Украшаем салат дольками отварного яйца.
Можно, чтобы ушла горечь с лука, его перед приготовлением замариновать. Нарезаем лук полукольцами, складываем в миску, насыпаем чайную ложку сахара и покрываем его уксусом. Оставляем мариноваться на 10 – 15 минут.
Добавить комментарий