Один небольшой кабачок нарежьте небольшими кубиками, поставьте обжариваться на раскаленной сковороде. Взбейте в мисочке 3йца, посолите и поперчите. Добавьте немного молока, еще раз взбейте. Порежьте кубиками помидор. К кабачкам добавьте помидор и горошек с баночки, без жидкости. Протушите пару минут и залейте все взбитым яйцом. Накройте крышкой и жарьте с каждой стороны по 7 минут. Подавайте с зеленью и салатом.
Добавить комментарий