Какой рецепт Оливье самый вкусный?







+3 +/-

Известно, что салат "Оливье" давно стал хорошим предметом для народного творчества. Каждый делает его по-своему. Какой вариант нравится лично Вам больше всего?

Профиль пользователя VINITA Спросил: VINITA  (рейтинг 26634) Категория: еда и кулинария

Ответов: 6

2 +/-

Я просто обожаю оливье! Вот мой рецепт:

1

Состав

ветчина или вареная колбаса - 250 г

картофель вареный - 4 шт

морковь вареная - 1 шт

яйца вареные - 4 шт

лук репчатый - 1 шт

огурцы маринованные (корнишоны) - 4-5 шт

горошек зеленый - 1 банка

майонез

соль

Приготовление:

Все порезать на мелкие кусочки, смешать в салатнице, добавить соль и заправить майонезом или сметаной.

Ответил на вопрос: Lams  
1 +/-

В моей семье предпочитают салат Оливье с отварной курицей. Он получается нежным, питательным и вкусным.

В салат я добавляю два вида огурцов: свежий и маринованный. Это сочетание огурцов придают салату Оливье свежесть и пикантность одновременно.

Ответил на вопрос: JORDAN 
1 +/-

Я предпочитаю рецепт ближе к начальному, то есть раковые шейки, перепелиные яйца, каперсы. А полностью начальный рецепт всё-таки затруднительно сделать, например рябчики дорогие, да икру чёрную тоже так просто не купишь. )

Ответил на вопрос: Fickly  
0 +/-

Мне больше всего нравится (- один ингредиент и + 1 ингредиент, 1 ингредиент заменяю) "советский" вариант салата Оливье, в котором (по рецепту!) присутствуют:

отварной картофель, отварная морковь, яйца, сваренные вкрутую, огурцы, зеленый горошек, майонез, вареная колбаса, укроп.

Укроп не добавляю, огурцы только соленые и добавляю лук, хотя его добавляют в салат часто. Лук люблю белый салатный или зеленый, хотя и обычный тоже можно, но - немного. Колбаса мне в принципе нравится в этом салате, но с курицей все же нравится больше).

Ответил на вопрос: CHARITA 
0 +/-

Самый вкусный это ЗИМНИЙ САЛАТ-а оливье это Русский ЗИМНИЙ САЛАТ(КАК И ДОГИ И ФУДЫ-РУССКИЕ БУТЕРБРОДЫ) это все Русское с 1920 годов. Магдоналдс плогиатор.

Ответил на вопрос: Calydon 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |