Какой рецепт луковых пышек?

Вам понадобится...

1. Дрожжи 11 грамм,
2. Лук 1,2 шт.,
3. Молоко 500 мл.,
4. Сахар 0,5 столовой ложки
5. Соль 0,5 столовой ложки,
6. Растительное масло 3 столовой лодки,
7. Мука 1 кг.,
8. Яйцо 1 штука.

Для начала дрожжи растворим в 0,5 стакана теплого молока и добавим сахар и ложку муки, дать нужно немного подняться этой массе.

Как дрожжи подошли, добавим остальное молоко, соль, и начинать нужно всыпать муку, а в конце добавить масло растительное и замесить тесто. Потом дать тесту подняться.

В это время лук обжарит и выложить на бумажное полотенца.

От теста отрезать кусочек теста, сделать лепешку и выложить лук. Лепим пирожок в форме шара. И так каждый.

Затем выкладываем на противень и даем подняться, затем смазываем яичком и в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.