Какой вкус у блюда, нравится оно нам или нет, мы можем определить, только его попробовав.
Форшмак из сельди с картофелем
400 грамм филе сельди без кожи
300 грамм отварного картофеля
150 грамм размягченного сливочного масла
3 вареных яйца
2 луковицы
Селедку измельчаем в блендере, добавляем нарезанные лук, картофель, яйца и масло. Перемешиваем и взбиваем в однородную пасту. Полтора-два часа охлаждаем в холодильнике и подаем.
Добавить комментарий