Какой постный салат можно приготовить из кальмаров?
Ответов: 2
Вы можете приготовить постный салат из кальмаров и оливок и вам нужны будут слкдующие ингредиенты:
• кальмары – 200 граммов
• оливки без косточек – 100 граммов
• свежие помидоры – 1 штука
• сладкий перец – 1 штука
• лимон – один
• чеснок – 3зубика
• оливковое масло – 3 столовые ложки
• зелень и соль по вкусу
Как приготовить данный салат:
Кальмар нужно почистить и помыть, отварить и нарезать кольцами.
Затем нужно приготовить маринад:и для этого смешать чеснок с лимонным соком, а также солью и оливковым маслом.
В маринад следует опустить кальмары на 20 минут.
Перец следует порезать соломкой, а свежий помидор – кубиками, оливки нужно разрезать на четвертинки и все продукты смешать с кальмарами. И посыпать все нарезанной зеленью.
Рекомендую приготовить очень лёгкий и простой в приготовлении салат, он называется " Особый ".
Для его приготовления нам нужно : 200 грамм отварных кальмаров, 100 грамм консервированного горошка, 50 грамм стручковой фасоли, 2 помидора, 1 огурец, 1 головка красного репчатого лука,2 ст. ложки растительного масла, укроп, соль.
Нарезаем кальмары, огурец, помидоры соломкой, а лук - полукольцами. Фасоль отвариваем и разрезаем.
Все составляющие салата соединяем, добавляем растительное масло, солим и перемешиваем.
Перед подачей на стол салат украшаем зеленью ( можете добавить и петрушку, но не увлекайтесь ) и зелёным горошком.
Похожие вопросы
Добавить комментарий