Какой оригинальный и вкусный рецепт приготовления креветок Вы знаете?







+2 +/-
Профиль пользователя Blockage Спросил: Blockage   (рейтинг 2958) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

0 +/-
Лучший ответ
5454

Очищенные креветки отварные или готовые и размороженные кладете в разогретое масло на сковороде, масло лучше сливочное, сразу солите по вкусу. Сколько чего зависит от сковороды. если антипригарная масла меньше. Катаете в масле лопаточкой, чтобы обжаривалось равномерно. Добавляете нарезанные апельсины, тут на любителя, потому что можно даже просто нарезать кубиками вместе с кожурой, можно большими круглыми ломтями. можно без кожуры. Креветок и апельсина в равных пропорциях. Обажариваете, чтоб сок почти выпарился, потом добавляете сахар, на 1 средний апельсин 4 столовые ложки сахара. Продолжаете жарить до золотистой корочки.

Дальше интересней.

очень смачно, если отварить огромные такие ракушки макаронные и начинить потом этой креветочно-апельсиновой начинкой, кстати и на праздничном столе будет красиво и аппетитно смотреться...

можно крупный картофель нарезать кружками, обжарить, можно и отварной нарезать, а сверху креветную массу...

можно просто с отварным рисом все перемешать, будет ризотто...

можно со спагетти смешать, будет итальянское...

А если хотите к пиву подать, и есть желание удивить, и если сеть время повозиться, то самое лакомство будет таким. Очищаете отваренные креветки, желательно отварить без соли, или разморозьте готовые. Приготовьте еще сыр - либо натрите его на терке, либо мелкой соломкой или маленьки ломтями нарежьте. Отложите. Отдельно 2 яйца, 4 столовые ложки майонеза или сметаны, что найдете в холодильнике, щепотку соды, грамм 50 сливочного масла, кому нравится можно маргарина. и муки сколько возьмется, замесить крутое тесто. Далее тесто можно раскатать, а можно и просто в руках полепить. делаем кружочки и кладем в них креветку и сыр, лучше если креветки и сыра поровну в объеме, залепляете края и жарите в масле на сковороде. Хлопотно? Но зато мужчинам оооооочень нравится итог! Не так уж долго и возиться...

Ответил на вопрос: Tragopogon  
0 +/-

мне очень нравится креветки в пиве.

нам нужно: 500г креветок, 1/2шт. огурец соленный, 1/2ч.л. перец кайенский, 300г пиво, 3зубчика чеснока, 2шт. лимона.

приготовление:

в форму кладем креветки, наливаем туда пиво, кладем чеснок резанный дольками, соленный огурец мелко режим, кайенский перец мелко режим, сок 1 лимона, затем варим 20мин. как креветки сварятся откидывам их на дуршлаг и остужаем. перед тем как подаем на стол украшаем лимоном нарезанным ломтиками и укропом.

Ответил на вопрос: Genia  
0 +/-

Совсем несложно и вкусно приготовить креветок в сметане. Нужно распустить в сковороде немного сливочного масла, добавить туда сметану (250 г) и мелко порезанную зелень петрушки. Всыпать в соус 500 г очищенных отварных креветок и помешивая, тушить 10 минут на маленьком огне.

Ответил на вопрос: Foochow  
0 +/-

Креветки можно отварить в подсоленной воде и использовать для приготовления вкусного салата Оливье с морепродуктами и консервированными корнишонами, рецепт которого размещён на кулинарном сайте "Православная трапеза".

Ответил на вопрос: Tortrix  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |