Какой необычный рецепт приготовления селедки под шубой?
Ответов: 4
Селедка под шубой, это селедка под шубой. Да, существуют "нюансы" - кто-то из хозяек добавляет морковь, кто-то нет; кто-то делает все в один слой, но потоолще, а кому-то по душе два этажа, но потоньше... Однако основные ингредиенты и порядок приготовления стандартен, иначе какая же это сельдь по шубой ?
Вариации возможны только на тему оформления. Вот здесь помимо традиционной подачи на блюде можно разнообразить презентацию рулетом (сворачивать который, к слову, нужна сноровка!) или как вариант - приготовить салат порционно, выложив его на большие тарелки -каждый возьмет сколько нужно.
Например вот так :
Для разнообразия можно добавить отдельным слоем (сверху картошки) рубленые варёные вкрутую яйца, так будет сытнее, или тёртое яблочко в шубу для пикантности вкуса, но только одно из двух, вместе это не сочетается.
Оригинальность классическому блюду придает его оформление. Можно что-то свое придумать, можно найти в интернете. Если что-то менять в ингредиентах, то это уже будет не селедка" под шубой", а другое блюдо.
Самый необычный способ приготовления селедки под шубой, который я видела, это рулет.
Вот тут пошаговая инструкция приготовления такого рулетика.
Похожие вопросы
Добавить комментарий