Какой необычный гарнир можно приготовить?

Не знаю, можно ли считать этот гарнир необычным, но всё же я думаю, что да. Всем надоел уже простой рис на гарнир. Я же готовлю его по своему. Обжариваю морковь, лук и болгарский перец в растительном масле, кладу в поджарку рис и перемешиваю. Заливаю всё водой на 2 см и варю до полуготовности. Затем оставляю под крышкой до готовности. Получается не сухой и вкусный рис.

Если под обычным подразумевать каши и пюре, то предлагаю, например, запечь в духовке картошку. Очень вкусненько получается.

Необычный гарнир можно приготовить, сделав запеканку их таких овощей-моркови, баклажанов, кабачков, перца сладкого и лука. И он подойдет к любому блюду из рыбы или мяса.

Можно взять консервированную фасоль в собственном соку и добавить к ней нарезанные лук и огурец маринованный, отлично подойдет и к мясу и к рыбке.

Можно отварить мелкую морковь и обжарить ее на масле с острыми специями, это будет очень оригинальный гарнир.

Картофель гармошкой запеченный в духовке, тоже будет необычным гарниром к любому блюду.

Огурцы соленые жареные с морковью и приправленные острым соусом, тоже будут необычным гарниром к любому блюду.

В качестве весьма неплохого гарнира можно сделать следующее: порезать мелко кружочками морковь, добавить зеленый горошек и кукурузу (слить жидкость из баночек), порезать мелко лук, разные травы. Все это смешать и потушить на сковороде (можно с маслом, можно без - это по вкусу). К мясу данный гарнир весьма подходит.

Я в качестве гарнира использую овощные салаты или тушёные овощи. Например, отвариваю зелёную фасоль, можно замороженную, затем обжариваю её и подаю на гарнир к рыбе или мясу. Так же вкусный гарнир получается из горохового пюре.

Обычным гарниром считается рис, макароны и пюрешка. Но и пюре можно сделать необычным, добавив ярких цветов. Сок из свеклы, моркови и шпината сделают его цветным и оригинальным.

Мне очень нравятся овощи, лучше сырые, гарнир из брокколи с морковью тоже можно считать необычным, т. к. мало кто готовит в виде гарнира овощи сырыми, если конечно не брать во внимание - салат из огурцов и помидоров, который тоже к любому основному блюду подойдёт. Для тех, кто не любит сырые овощи, их надо потушить в масле до готовности).

Ещё мне нравится гарнир типа "гавайской смеси" - в рис добавить горох, кукурузу и болгарский перец, немного притушить, добавить всяких специй, тоже необычно, т. к. дома такой гарнир никто не готовит, в основном, в кафешках заказывают или готовые замороженные смеси покупают, но домашний по вкусу намного выигрывает.