Очень вкусно и полезно:
Купите морской коктейль(это такие пресервы в масле) с мидиями, осьминогами, креветками и кусочками кальмаров, слейте масло, дайте ему основательно стечь, нарубите молодой зеленый лук и перемешайте. Просто, вкусно и полезно. Моя подруга заправляет его майонезом и еще яйцо добавляет, но мне кажется, что это уже перегруз)) В морепродуктах вполне достаточно белов, а майонез этот салатик лишает всякой полезности и "забивает" вкус.
Еще простой достаточно салат - с куриной грудкой отварной. Грудку нужно порезать кубиками, добавить к ней нарубленный маринованный огурец, зелень, немного толченого чеснока и пару столовых ложек каперсов. Заправить сие удовольствие можно на любой вкус - от оливкового масла с горчицей до обычной сметаны.
Самый простой, легкий и полезный салатик - овощной. Помидоры, огурцы, лук, можно капусту, можно еще добавить креветки. А заправить растительным или же оливковым маслом. Очень вкусно, а главное очень полезно.
Из простых еще варенный язык или сердце с маринованным луком и майонезом.
Ну и очень популярный в это время года салатик из черемши: пучечек черемши нарезать + 2-3 варенных в крутую яйца нарезать кубиками и заправить майонезом.
Еще один из моих любимых и пожалуй самых простых салатиков: редиска (только именно редиска, маленькая розовая, а в средине белая) + зеленый лучек и заправить сметаной. Как витаминно.
для меня самые простые и частые салаты: !)тертая свежая марковь, чеснок, майонез. 2) Тертые плавленные сырки, чеснок, майонез. 3) Листья салата, тертый сыр, майонез, чеснок -ну люблю я чеснок, что поделать ) немного сложнее - отварная грудка куриная, вареные яйца, обжаренные грибы - можно вносить коррективы, например обжаренный лук с морковкой, зелень, орехи, и т.д.
5) отварные молоки, лук-репка, яйца (можно отварного риса добавить), заправить майонезом или майонез пополам со сметаной.
Очень люблю летний салат: крупно нарезаю помидоры, огурцы, редиску, лук можно полукольцами, можно помельче, добавляю немного оливкового масла, соль, перец по вкусу. А вот салат посытнее, называется "Романтика". Ветчину и огурцы нарезаю соломкой, помидоры кубиками, редис тонкими пластинками, мелко нарезаю лук, зелень, все это смешиваю. Для заправки: масло, уксус, чеснок пропустить через чеснокодавку, соль, перец по вкусу. Получается очень вкусно.
Ананас консервированный ,вареная грудка, маринованные шампиньоны, жареный лук. Все перемешать и заправить майонезом. Просто и быстро, а вкус- объедение. Попробуйте - не пожалеете, у меня этот салат съедают на ура, можно подать и на праздничный стол.
У меня почти каждый день на столе простенький, но вкусный салатик: помидоры, огурцы, китайская капуста (по желанию - болгарский перец и редиска, но я их не люблю), растительное масло. Нам не надоедает)))
фасоль белая консервированная, кукуруза консервированная, сухарики, чеснок, майонез
Добавить комментарий